Esse biscoito de canela com cobertura de chocolate meio amargo é elaborado com farinha de trigo sarraceno e farinha de arroz, que não contém glúten e é uma opção segura e saborosa para portadores de doença celíaca e alérgicos à proteína do trigo.
A canela possui propriedades termogênica, hipoglicemiante e anti-inflamatória e confere sabor especial a esse biscoito.
