O Pepino Japonês cai muito bem em uma boa salada. Sua refeição ficará refrescante, leve e saudável, pois é um alimento pouco calórico e muito nutritivo. Também pode ser servido como aperitivo, Outra utilidade do pepino é para os famosos sucos detox, bebida que ajuda a eliminar impurezas do organismo.
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