O consumo moderado de peixes traz benefícios à saúde, pois os pescados em geral, são ricos em gorduras boas, proteínas e vitaminas que tem ação antioxidantes e anti-inflamatórias. O filé de Merluza é um peixe mais magro, com boa quantidade de fósforo, que ajuda no fortalecimento dos ossos.
