A Roleta Russa surgiu a partir de um encontro de entusiastas de cervejas saborosas e autênticas. Mesmo sem saber o que esperar do resultado, seguiram as diretrizes da renomada escola americana de cervejas e investiram nas cervejas de estilo IPA, que até o momento não tinha muita fama no território brasileiro. Suas cervejas são feitas com paixão e caráter caseiro, e sua alta concentração de lúpulo é responsável pelo delicioso amargor.
