O bolo de cenoura é uma sobremesa deliciosa e saudável. Além de saboroso, o bolo de cenoura possui muitos benefícios para a saúde, pois é rico em vitamina A, magnésio, ferro e potássio. Também é rico em fibras, o que ajuda a manter o corpo saciado por mais tempo. Além disso, o bolo de cenoura é baixo em gordura e possui antioxidantes, o que contribui para a saúde dos olhos e do coração.
