A berinjela é um alimento tipo vegetal da mesma família que a pimenta, tomate, batata e pimentão. Este vegetal possui diversos nutrientes que ajudam a prevenir doenças, promovendo a saúde, e é rico em antioxidantes. A berinjela possui diversos benefícios como: ajuda na saúde cardiovascular e cerebral, auxilia na perda de peso, previne o câncer e ajuda a combater as diabetes.
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