A ameixa é uma fruta com boa fonte de vitamina C, carotenóides provitamina A, fibra e flavonóides. Uma porção de 130g de ameixas fornece 20% da dose diária recomendada de vitamina C. As propriedades antioxidantes da vitamina C ajudam a proteger contra vários tipos de cancro ao mesmo tempo que intensificam as funções imunológicas.
